http://yuzunoki18.blog.shinobi.jp/ 肴は　 昔懐かしい お母さんの手料理。 粋な女将と 楽しく笑って　 酒酌み交わす。 ここには　 古き良き 　日本がある。 足利市堀込町1002-8 ０２８４－７２－３１２０ ja 2008-12-11T19:10:25+09:00 http://yuzunoki18.blog.shinobi.jp/%EF%BC%88%EF%BC%BE%EF%BC%BE%EF%BC%89/%E5%A4%A7%E6%A0%B9%E3%81%8C%E7%BE%8E%E5%91%B3%E3%81%97%E3%81%84%E5%AD%A3%E7%AF%80%E3%81%A7%E3%81%99 刻み柚子を散らした大根の煮付けが非常に美味しいです。 昨日は牛肉を一緒に煮てみたと 自慢気に… ... 昨日は牛肉を一緒に煮てみたと 自慢気に…





]]> （＾＾） 2008-12-11T19:10:25+09:00 MUSUME NINJA BLOG MUSUME http://yuzunoki18.blog.shinobi.jp/%EF%BC%88%EF%BC%BE%EF%BC%BE%EF%BC%89/%E7%A7%8B%E3%81%AE%E5%91%B3%E8%A6%9A%E7%99%BB%E5%A0%B4 朝晩めっきり涼しくなりました。秋ですね～。 今日のおすすめはムラサキシメジの汁椀でした。 しっとりと濡れた秋の森の土の薫りがします。 泥とか土の匂いって なんだか安心しますよね(^-^) かぼちゃの煮物と沢庵炒めも美味でした～(^0^) 皆さんに味わって頂きたい味です♪ ...
今日のおすすめはムラサキシメジの汁椀でした。
しっとりと濡れた秋の森の土の薫りがします。
泥とか土の匂いって なんだか安心しますよね(^-^)

かぼちゃの煮物と沢庵炒めも美味でした～(^0^) 皆さんに味わって頂きたい味です♪



]]> （＾＾） 2008-09-11T21:35:25+09:00 MUSUME NINJA BLOG MUSUME http://yuzunoki18.blog.shinobi.jp/%EF%BC%88%EF%BC%BE%EF%BC%BE%EF%BC%89/%E3%80%8E%E7%BE%8E%E4%BA%BA%E5%BC%81%E5%A4%A9%E8%AA%8D%E5%AE%9A%E8%A8%BC%E3%80%8F 『柚子の木』女将、私の母 野崎眞佐子が、『美人弁天町おこしの会』さんより、美人弁天認定を受けました(^0^) ━━━━━━━━━━━━ あなたは心柔らかな品性のある美人であることを証明し 美人弁天に認定いたします。 ━━━━━━━━━━━━ と 認定証明の盾まで頂きました(^^;...
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あなたは心柔らかな品性のある美人であることを証明し 美人弁天に認定いたします。

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と 認定証明の盾まで頂きました(^^;


詳しくは、両毛ポータルサイト『ハウディーズ』さん“月美人”のコーナーでも紹介頂いてます。
柚子女将の笑顔の写真入り！ チラリ 私も顔がでてます(笑)



元気な町のポータルサイト
『ハウディーズ』
http://www.howdys.co.jp/



]]> （＾＾） 2008-07-23T10:49:16+09:00 MUSUME NINJA BLOG MUSUME http://yuzunoki18.blog.shinobi.jp/%EF%BC%88%EF%BC%BE%EF%BC%BE%EF%BC%89/%E7%B2%8B%E3%81%AA%E5%A5%B3%E5%B0%86 足利市は 繊維工業が盛んだった昔、粋な旦那衆の沢山いる街だったとか…。 今、そういった紳士の立ち寄れる店が なかなか無いのだと伺いました。 特別なものはないけれど… 季節の緑をあしらった小料理 着物に割烹着の明るい女将… 機智に富んだ軽快な会話… 柚子の木には ... 今、そういった紳士の立ち寄れる店が なかなか無いのだと伺いました。



特別なものはないけれど…
季節の緑をあしらった小料理 着物に割烹着の明るい女将… 機智に富んだ軽快な会話…

柚子の木には 昭和の日本の『粋』があります。





]]> （＾＾） 2008-07-12T02:30:51+09:00 MUSUME NINJA BLOG MUSUME http://yuzunoki18.blog.shinobi.jp/%EF%BC%88%EF%BC%BE%EF%BC%BE%EF%BC%89/%E5%B7%A8%E4%BA%BA%20%E5%A4%A7%E9%B5%AC%20%E2%80%A6 … 話が古いかしら(笑) 五十年くらい前 日本の子供が好きなものだったそうですね。 私が産まれるより10年以上も前、娯楽も食べ物も乏しかった時代。 でも それなりに 人は楽しみを見つけ、仲間と話題を共有して、豊かな時間を過ごしていたのではないかと思います。 私が育った時...
五十年くらい前 日本の子供が好きなものだったそうですね。

私が産まれるより10年以上も前、娯楽も食べ物も乏しかった時代。
でも それなりに 人は楽しみを見つけ、仲間と話題を共有して、豊かな時間を過ごしていたのではないかと思います。


私が育った時代は モノも娯楽も溢れていたけど… なんだかいつも寂しかった気がします(+_+)
今となっては それも良い経験ですが…(笑)


柚子の木の玉子焼きは ちょっとオスマシな出汁入り上品味。お酒のツマミにも ご飯のオカズにも よく合います(^0^)



]]> （＾＾） 2008-07-02T10:22:24+09:00 MUSUME NINJA BLOG MUSUME http://yuzunoki18.blog.shinobi.jp/%EF%BC%88%EF%BC%BE%EF%BC%BE%EF%BC%89/%E7%BE%8E%E4%BA%BA%E8%A8%BC%E6%98%8E 柚子の木女将が美人弁天様より 美人証明を頂けることになりました(^0^) 地域ポータルサイト『ハウディーズ』さんの企画として ネット上で紹介されます(^O^)v 今月末にはアップされるとのことですので ご興味のある方もない方も 是非ご覧ください～☆ ハウディーズ江黒さん、浅...
地域ポータルサイト『ハウディーズ』さんの企画として ネット上で紹介されます(^O^)v
今月末にはアップされるとのことですので ご興味のある方もない方も 是非ご覧ください～☆


ハウディーズ江黒さん、浅沼社長、アシスタントのお姉さま、お忙しい中 取材にいらしてくださり どうもありがとうございましたm(__)m 誌面を楽しみにしております。





]]> （＾＾） 2008-06-13T03:07:24+09:00 MUSUME NINJA BLOG MUSUME http://yuzunoki18.blog.shinobi.jp/%EF%BC%88%EF%BC%BE%EF%BC%BE%EF%BC%89/%E4%BB%8A%E6%97%A5%E3%81%AE%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC 紫陽花をあしらったゴボウ鰊が素敵でしょ？o(^-^)o ご常連Ｍ様、先日の画像をお待ちしております(笑) ...
ご常連Ｍ様、先日の画像をお待ちしております(笑)



]]> （＾＾） 2008-06-07T20:12:40+09:00 MUSUME NINJA BLOG MUSUME http://yuzunoki18.blog.shinobi.jp/%EF%BC%88%EF%BC%BE%EF%BC%BE%EF%BC%89/%E3%83%AD%E3%83%8F%E3%82%B9%E3%81%A8%E3%81%AF%E2%80%A6 近年 話題になり 今や世間一般広く知れ渡った(と私は思っている) 『ロハス』 “Lifestyles Of Health And Sustainability”の頭文字を取った言葉だそうです。 『地球環境と人間に優しい生活様式。アメリカの社会学者らが15年にわたり実施した価値観調査か...
“Lifestyles Of Health And Sustainability”の頭文字を取った言葉だそうです。

『地球環境と人間に優しい生活様式。アメリカの社会学者らが15年にわたり実施した価値観調査から生まれた言葉で 大量生産、大量消費を良しとする現代主義への反動。ものを買うときに「安いから・効率が良いから・ブランド名があるから」という基準ではなく「自分や環境にとって良いか否か」を判断基準にする。
また出来るだけ薬に頼らず、健康的な食生活や予防医学に関心を寄せる生活』 とあります。

なんと素晴らしい!! 正に私が求め、目指しているものです。


そして 柚子の木も“なんとなく”このロハスを実践しているお店です(^^;
]]> （＾＾） 2008-06-01T21:19:38+09:00 MUSUME NINJA BLOG MUSUME http://yuzunoki18.blog.shinobi.jp/%EF%BC%88%EF%BC%BE%EF%BC%BE%EF%BC%89/%E9%99%BD%E5%85%89%20%E6%98%8E%E3%82%8B%E3%81%8F 初夏の陽射しが眩しいですね。 気づけばもう５月も半ば過ぎ。すがすがしい季節です。 柚子の木の庭も小さいながら緑濃く、夏の気配。 母曰く『葉緑素の匂い』のするこの季節をお客様に満喫頂けるよう 柚子の木は窓も入口も全開です。 開けっ広げな母そのもののようで なんだか笑ってしまいます(^^;...
柚子の木の庭も小さいながら緑濃く、夏の気配。
母曰く『葉緑素の匂い』のするこの季節をお客様に満喫頂けるよう 柚子の木は窓も入口も全開です。
開けっ広げな母そのもののようで なんだか笑ってしまいます(^^;


季節の移ろいを間近に感じられるのは 日本家屋の最大の魅力だと思います。
屋外の空気を遮断してしまう西洋の建築様式に比べ 日本家屋のなんと通気性の良いこと…(^-^)

本来、人は自然と共にあることを 大和民族は当たり前に感じていたのでしょうね。
環境保護の叫ばれる昨今、この感覚を大切にしたいと つくづく思います。





]]> （＾＾） 2008-05-22T22:08:20+09:00 MUSUME NINJA BLOG MUSUME http://yuzunoki18.blog.shinobi.jp/%EF%BC%88%EF%BC%BE%EF%BC%BE%EF%BC%89/%E7%AD%8B%E3%81%AE%E9%80%9A%E3%81%A3%E3%81%9F%E2%80%A6 野菜の煮物は 日本人が毎日食べたいものの一つだと思います。 スーパーやコンビニでも“お惣菜”として売っていますが なかなか美味しいものは無いようですね。 柚子の木では 今日も野菜料理がたっぷり用意されていました！ 本日のお客様 Ｔ先生絶賛の蕗の煮物。 先生曰く『蕗は食物... スーパーやコンビニでも“お惣菜”として売っていますが なかなか美味しいものは無いようですね。

柚子の木では 今日も野菜料理がたっぷり用意されていました！

本日のお客様 Ｔ先生絶賛の蕗の煮物。
先生曰く『蕗は食物繊維いっぱいで体をキレイにしてくれていいんだよ～。ママの味付けはちょうど良いしね。ママは煮物が上手だね！』
一緒に宣伝して下さってありがとうございますm(__)m
ますます精進すると思います。たぶん(笑)。



]]> （＾＾） 2008-05-20T03:56:19+09:00 MUSUME NINJA BLOG MUSUME