美人証明
柚子の木女将が美人弁天様より 美人証明を頂けることになりました(^0^)
地域ポータルサイト『ハウディーズ』さんの企画として ネット上で紹介されます(^O^)v
今月末にはアップされるとのことですので ご興味のある方もない方も 是非ご覧ください～☆
ハウディーズ江黒さん、浅沼社長、アシスタントのお姉さま、お忙しい中 取材にいらしてくださり どうもありがとうございましたm(__)m 誌面を楽しみにしております。
ロハスとは…
近年 話題になり 今や世間一般広く知れ渡った(と私は思っている) 『ロハス』
“Lifestyles Of Health And Sustainability”の頭文字を取った言葉だそうです。
『地球環境と人間に優しい生活様式。アメリカの社会学者らが15年にわたり実施した価値観調査から生まれた言葉で 大量生産、大量消費を良しとする現代主義への反動。ものを買うときに「安いから・効率が良いから・ブランド名があるから」という基準ではなく「自分や環境にとって良いか否か」を判断基準にする。
また出来るだけ薬に頼らず、健康的な食生活や予防医学に関心を寄せる生活』 とあります。
なんと素晴らしい!! 正に私が求め、目指しているものです。
そして 柚子の木も“なんとなく”このロハスを実践しているお店です(^^;
陽光 明るく
初夏の陽射しが眩しいですね。 気づけばもう５月も半ば過ぎ。すがすがしい季節です。
柚子の木の庭も小さいながら緑濃く、夏の気配。
母曰く『葉緑素の匂い』のするこの季節をお客様に満喫頂けるよう 柚子の木は窓も入口も全開です。
開けっ広げな母そのもののようで なんだか笑ってしまいます(^^;
季節の移ろいを間近に感じられるのは 日本家屋の最大の魅力だと思います。
屋外の空気を遮断してしまう西洋の建築様式に比べ 日本家屋のなんと通気性の良いこと…(^-^)
本来、人は自然と共にあることを 大和民族は当たり前に感じていたのでしょうね。
環境保護の叫ばれる昨今、この感覚を大切にしたいと つくづく思います。
筋の通った…
野菜の煮物は 日本人が毎日食べたいものの一つだと思います。
スーパーやコンビニでも“お惣菜”として売っていますが なかなか美味しいものは無いようですね。
柚子の木では 今日も野菜料理がたっぷり用意されていました！
本日のお客様 Ｔ先生絶賛の蕗の煮物。
先生曰く『蕗は食物繊維いっぱいで体をキレイにしてくれていいんだよ～。ママの味付けはちょうど良いしね。ママは煮物が上手だね！』
一緒に宣伝して下さってありがとうございますm(__)m
ますます精進すると思います。たぶん(笑)。